विटामिन बी 12 क्या है?
विटामिन बी 12 एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके शरीर को आपकी तंत्रिका कोशिकाओं और रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
यह आपके शरीर को आपकी सभी कोशिकाओं में डीएनए, आनुवंशिक सामग्री बनाने में भी मदद करता है। आपका शरीर अपने आप विटामिन बी12 नहीं बनाता है, इसलिए आपको इसे प्राप्त करने के लिए विटामिन बी12 युक्त भोजन और पेय पदार्थों का सेवन करना होता है।
विटामिन बी 12 मांस, डेयरी और अंडे जैसे खाने और पीने वाले पशु उत्पादों में पाया जाता है। यह फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थों में भी पाया जा सकता है (ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें कुछ विटामिन और पोषक तत्व मिलाए जाते हैं) जैसे कि कुछ अनाज, ब्रेड और अन्य खाद्य पदार्थ।
वयस्कों को एक दिन में लगभग 2.4 माइक्रोग्राम (mcg) विटामिन बी12 की आवश्यकता होती है, और जो लोग गर्भवती हैं या स्तनपान करा रही हैं उन्हें इसकी अधिक आवश्यकता होती है। विटामिन बी 12 की मात्रा शिशुओं और बच्चों की उम्र के आधार पर भिन्न होती है।
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाला एनीमिया क्या है?
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाला एनीमिया तब होता है जब आपके शरीर में पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाएं (red blood cells) नहीं होती हैं क्योंकि आपके शरीर में विटामिन बी 12 की कमी होती है।
लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने के लिए विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है। इस वजह से विटामिन बी12 की कमी से एनीमिया हो सकता है । लोगों में एनीमिया के बिना विटामिन बी 12 की कमी हो सकती है।
विटामिन बी 12 की कमी किसे प्रभावित करती है?
किसी भी व्यक्ति को किसी भी उम्र में विटामिन बी12 की कमी हो सकती है। जो लोग 60 वर्ष या उससे अधिक उम्र के हैं उनमें अन्य आयु समूहों की तुलना में विटामिन बी 12 की कमी होने की संभावना अधिक होती है।
विटामिन बी 12 की कमी कितनी आम है?
लगभग 1.5% से 15% लोगों में विटामिन बी12 की कमी है। आयु सीमा के आधार पर विटामिन बी12 की कमी वाले लोगों का प्रतिशत यहां दिया गया है-
- 20 से 39 वर्ष की आयु के कम से कम 3% लोग।
- 40 से 59 वर्ष की आयु के कम से कम 4% लोग।
- कम से कम 6% लोग जो 60 वर्ष या उससे अधिक हैं।
विटामिन बी12 की कमी के क्या कारण होते हैं?
विटामिन बी 12 की कमी तब होती है जब आप पर्याप्त विटामिन बी 12 नहीं खा रहे होते हैं या आपका शरीर विटामिन बी 12 को ठीक से अवशोषित नहीं कर रहा होता है। विटामिन बी 12 की कमी पैदा करने वाली स्थितियों या स्थितियों में शामिल हैं-
- आपके आहार में विटामिन बी12 की कमी – जो लोग प्राकृतिक रूप से विटामिन बी12 युक्त पर्याप्त खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं या विटामिन बी12 से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं, उनमें विटामिन बी12 की कमी हो सकती है।
- पेप्टिक अलसर – यह पेट के अंदरूनी परत में एक घाव या सूजन है, और यह विटामिन बी 12 की कमी का एक सामान्य कारण है। यह आपके पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की कमी के कारण विटामिन बी12 की कमी पैदा कर सकता है, जो विटामिन बी12 के अवशोषण के लिए आवश्यक है।
- एनीमिया- जिन लोगो को अक्सर की एनीमिया की शिकायत रहती है उनके अंदर विटामिन बी 12 की कमाई सामान्य है। कई सारे खाद्य पदार्थ और सप्लीमेंट्स जैसे Calvit 12 सिरप का उपयोग करके इसे आसानी से दूर किया जा सकता है।
- पाचन रोग – पाचन तंत्र को प्रभावित करने वाले रोग, जैसे क्रोहन रोग और सीलिएक रोग, आपके शरीर को विटामिन बी 12 को पूरी तरह से अवशोषित करने से रोक सकते हैं।
- सर्जरी – जिन लोगों की गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल सर्जरी होती है, जैसे गैस्ट्रिक बाईपास (वजन घटाने की सर्जरी), उन्हें विटामिन बी 12 को अवशोषित करने में कठिनाई हो सकती है।
- अल्कोहल यूज डिसऑर्डर – यह स्थिति आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है और विटामिन बी 12 की कमी का कारण बन सकती है।
विटामिन बी 12 की कमी के सामान्य शारीरिक लक्षणों में शामिल हो सकते हैं-
- बहुत थकान या कमजोरी महसूस होना।
- मतली, उल्टी या दस्त का अनुभव करना ।
- हमेशा की तरह भूख नहीं लग रही है।
- वजन घटना।
- मुंह या जीभ में दर्द होना ।
- पीली त्वचा होना।
विटामिन बी 12 की कमी के न्यूरोलॉजिकल लक्षणों में शामिल हो सकते हैं-
- आपके हाथों और पैरों में सुन्नता या झुनझुनी।
- नज़रों की समस्या।
- चीजों को याद रखने में कठिनाई होना या आसानी से भ्रमित हो जाना।
- आमतौर पर आपकी तरह चलने या बोलने में दिक्कत होती है।
- यदि विटामिन बी12 की कमी से न्यूरोलॉजिकल समस्याएं विकसित होती हैं, तो वे ठीक नहीं हो सकती हैं।
विटामिन बी12 की कमी का इलाज कैसे किया जाता है?
विटामिन बी12 की कमी को विटामिन बी12 से पूरा किया जा सकता है। इसका अक्सर विटामिन बी 12 के मानव निर्मित रूप साइनोकोबालामिन के साथ इलाज किया जाता है। विटामिन बी 12 उपचार के विकल्पों में शामिल हैं-
- विटामिन बी 12 मौखिक दवा
- विटामिन बी 12 इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन
- विटामिन बी 12 नाक जेल
- विटामिन बी 12 नाक स्प्रे
विटामिन बी12 की कमी कैसे पूरी की जा सकती है ?
ज्यादातर लोग विटामिन बी12 युक्त खाद्य पदार्थों,पेय पदार्थों और सप्लीमेंट्स के माधयम से बी 12 की कमी पूरी करते है, लेकिन इसके अलावा विटामिन बी 12 के सेवन के विकल्पों में शामिल हैं-
पशु खाद्य उत्पाद – मछली, पोल्ट्री, अंडे, दूध और अन्य डेयरी उत्पाद सभी में विटामिन बी 12 होता है।
विटामिन बी 12 सप्लीमेंट्स – कई मल्टीविटामिन में विटामिन बी 12 होता है। ऐसे सप्लीमेंट्स भी हैं जिनमें केवल विटामिन बी 12 होता है, जैसे Calvit 12 सिरप। डॉक्टर आपके स्वास्थय स्थिति के अनुसार आपको अलग अलग मात्रा में बी 12 दे सकता है।